La Torre delle Favole apre nel 2005 con l'intento di offrire ai genitori un servizio per la prima infanzia di qualità, con educatori qualificati ed un forte orientamento verso la musica nei suoi programmi educativi.
Con i cambiamenti introdotti dalla legge regionale 7/2010, la Torre delle Favole dal 2011 entra a far parte del Sistema Educativo Integrato del Comune di Trieste, diventando prima Servizio Sperimentale e dal 2014 Asilo Nido, appoggiandosi ad una società esterna per la fornitura dei pasti, come previsto dal regolamento dell'Azieda Sanitaria.
Da settembre 2016 si traferisce in una nuova sede in via San Francesco d'Assisi 15, con spazi più funzionali e con un'area di gioco esterna più ampia.
E’ un asilo nido aperto tutto l'anno che propone abbonamenti diversificati per venire incontro alle esigenze di flessibilità del servizio, con costi proporzionali alla frequenza richiesta.
Nella stagione estiva i bambini possono praticare le attività di gioco libero anche all'aperto, nella terrazza della struttura, in un ambiente protetto.
Questi anni di esperienza hanno regalato al personale dell'asilo uno straordinario grado di soddisfazione da parte dei genitori che si sono rivolti al servizio.